Cara Membuat Gulai Nangka Enak dan Lezat | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Cara Membuat Gulai Nangka Enak dan Lezat

Cara Membuat Gulai Nangka Enak dan Lezat Di Update Desember 2019

Cara Membuat Gulai Nangka Enak dan Lezat – Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Informasi Cara Membuat Gulai Nangka Enak dan Lezat, manfaat, Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu dan semua cara membuatnya.

Sebelum praktek alangkah baiknya anda semua mempersiapkan terlebih dahulu bahan – bahan yang diperlukan sebagai berikut :


Cara Membuat dan Bahan – Bahan Gulai Nangka Enak dan Lezat

Bahan – Bahan :

  • 700 gram nangka muda, potong-potong.
  • 200 gram tetelan sapi.
  • 4 lonjor kacang panjang, potong-potong.
  • 1,2 liter santan (dari 1/2 butir kelapa).
  • 15 buah cabe rawit utuh.
  • 1 ruas jari lengkuas,memarkan.
  • 3 lembar daun salam.
  • Garam dan gula secukupnya.

Bumbu Halus :

  • 10 butir bawang merah.
  • 6 siung bawang putih.
  • 2 buah cabe merah besar.
  • 5 cabe merah keriting.
  • 4 cm kunyit, bakar.
  • 4 butir kemiri, sangrai.
  • 1 sdm ketumbar, sangrai.
  • 1 sdt merica butiran.
  • 1/4 sdt jinten, sangrai.

Cara Membuat :

    1. Didihkan air, rebus nangka muda sampai empuk, matikan api, buang airnya, sisihkan.
    2. Didihkan air, rebus tetelan sampai agak lunak, matikan api, buang airnya, sisihkan.
    3. Campur rebusan nangka dan tetelan didalam panci, tuangi santan.
    4. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan, cabe rawit utuh, daun salam dan lengkuas, aduk sampai layu.
    5. Masukkan kacang panjang, bumbui garam dan gula, aduk rata, masak sampai kacang panjang agak layu, matikan api.
    6. Tuang bumbu tumisan kedalam panci berisi nangka dan tetelan, hidupkan kembali kompor.
    7. Masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, tes rasa, bila sudah pas matikan api.
    8. Sajikan.

Gimana, Cukup mudah kan “Cara Membuat Gulai Nangka Enak dan Lezat”,nya?

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN” ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Kumpulan Resep Lainnya di koranresep.com

Resep MakananResep Minuman
Resep KueResep Cemilan
Resep SambalResep Pilihan

Cara Membuat Gulai Nangka Enak dan Lezat
| resep