Cara Membuat Sate Padang Empuk dan Enak | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Cara Membuat Sate Padang Empuk dan Enak

Cara Membuat Sate Padang Empuk dan Enak Di Update Desember 2019

Cara Membuat Sate Padang Empuk dan Enak – Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan Informasi Cara Membuat Sate Padang Empuk dan Enak, manfaat, Aneka Resep Masakan, Makanan dan Minuman Sehat kepada kamu dan semua cara membuatnya.

Sebelum praktek alangkah baiknya anda semua mempersiapkan terlebih dahulu bahan – bahan yang diperlukan sebagai berikut :


Cara Membuat dan Bahan – Bahan Sate Padang Empuk dan Enak

Bahan – Bahan :

  • 400gr fillet daging ayam.
  • 1 lembar daun kunyit, simpulkan.
  • 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  • 3 batang sereh, geprek.
  • 4cm lengkuas, geprek.

Bumbu Halus :

  • 10 siung bawang merah.
  • 5 siung bawang putih.
  • 2 ruas jahe.
  • 2 ruas kunyit.
  • 2 sdm bubuk kari.
  • 10cm kayu manis.
  • 1/2 butir pala.
  • 1 sdm ketumbar.
  • 1 sdt jintan.
  • 1/2 sdt lada.
  • 1 sdt kunyit bubuk (aku ga pake).
  • 1 bunga lawang, biarkan utuh.
  • 3 kapulaga, biarkan utuh.
  • Garam secukupnya.

Bahan Kuah :

  • 100gr tepung beras, larutkan dengan sedikit air.
  • Air matang.

Cara Membuat :

    1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh, lengkuas, dan dedaunan, tumis lagi hingga bumbu matang, tambahkan bunga lawang dan kapulaga.
    2. Tambahkan daging ayam, ungkep hingga daging matang, angkat daging ayamnya saja, potong kotak, tusuk dengan tusukan sate, siram bumbu, kemudiam bakar/panggang.
    3. Kuah: tambahkan air ke sisa bumbu, masak hingga mendidih, angkat sereh dan dedaunan, masukkan larutan tepung beras, aduk-aduk agar tidak menggumpal, hingga mendidih dan kuah mengental, koreksi rasa.
    4. Sajikan sate dengan lontong/ketupat, siram kuah, taburi bawang goreng.

Gimana, Cukup mudah kan “Cara Membuat Sate Padang Empuk dan Enak”,nya?

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN” ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Kumpulan Resep Lainnya di koranresep.com

Resep MakananResep Minuman
Resep KueResep Cemilan
Resep SambalResep Pilihan

Cara Membuat Sate Padang Empuk dan Enak
| resep