Rese Membuat Manisan Kolang Kaling Pandan | Resep Makanan Skip to main content

Search This Blog

Rese Membuat Manisan Kolang Kaling Pandan

Rese Membuat Manisan Kolang Kaling Pandan Di Update November 2019

How to make Manisan Kolang Kaling Pandan – Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan sebuah resep cemilan yang sering di jumpai pada waktu ramdahan atau bulan puasa. Kolang kaling dibuat dari biji pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan.

Kolang-kaling banyak digunakan sebagai bahan campuran beraneka jenis makanan atau minuman yang menjadi primadona sebagai salah satu dari aneka menu takjil berbuka puasa karena dapat memberikan rasa segar bahkan baik untuk membantu memperlancar kerja saluran cerna manusia. Selain itu juga enak diolah menjadi cemilan enak berupa manisan kolang kaling. Dan sebelum kita praktekan Cara membuat Manisan Kolang Kaling Pandan-nya, Ada baiknya anda persiapkan dahulu bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat Manisan Kolang Kaling Pandan-nya.

Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Pandan


Bahan Bahan Untuk Membuat Manisan Kolang Kaling Pandan

  • 1 kilo gram buah Kolang Kaling
  • 3 lembar Daun Pandan.
  • 1 sendok teh Garam.
  • 1 liter Air Bersih.

Bahan untuk membuat air kuah gula pandan manisan kolang kaling pandan-nya

  • 250 gram Gula Pasir atau rasa manis bisa disesuaikan dengan selera anda.
  • 3 lembar Daun Pandan.
  • Pasta Pandan secukupnya.
  • 800 mill Air Bersih.

Nah, setelah semua bahan-bahan sudah anda siapkan, sekarang saatnya kita menuju langkah berikutnya. Yuuk mari kita masak

Langkah Langkah Cara membuat Manisan Kolang Kaling Pandan 

1. Siapkan wajan untuk merebus, lalu rebus buah kolang kaling dengan 1 liter air bersih beserta daun pandan dan garam. Rebus buah kolang kaling hingga air mendidih dan tekstur kolang kaling menjadi empuk. Lalu angkat dan buang air bekas rebusan kolang kaling. Sesudah itu tiriskan.

2. Di wajan untuk merebus uang lain, rebus 800 mill air bersih untuk kuah gula beserta gula pasir, daun pandan dan pasta pandan secukupnya, agar kolang kaling nanti menjadi berwarna hijau setelah matang. Masak air kuah gula pandan sampai mendidih.

3. Setelah air kuah gula mendidih, masukkan kolang kaling kedalam wajan rebusan air kuah gula pandan. Lalu aduk-aduk sampai rata dan masak air kuah gula pandan hingga mendidih kembali.

4. Sesudah air kuah gula kolang kaling mendidih, matikan api kompor. Lalu biarkan kolang kaling terendam dalam kuah gula pandan sampai air kuah gula pandan kolang kaling menjadi dingin.

5. Setelah air kuah gula kolang kaling menjadi dingin, barulah manisan kolang kaling panda bisa dimasukan kedalam kulkas, agar nanti ketika dimakan menjadi segar rasanya atau bisa juga langsung disajikan.

Gimana, Cukup mudah kan “Cara Membuat Manisan Kolang Kaling Pandan yang Enak,nya?

Nah, untuk menyimpan (Bookmark) Kumpulan Resep Kami ini, Dengan Cara “BAGIKAN”  ke Sosial Media anda otomatis resepnya bakal tersimpan disana dan Kami Bahagia.

Happy Cooking !

Baca Juga Kumpulan Resep Lainnya di olahanmakanan.com

Resep MakananResep Minuman
Resep KueResep Cemilan
Resep SambalResep Pilihan

Rese Membuat Manisan Kolang Kaling Pandan
| resep